Mandioca: uma raiz de valor para a agricultura familiar de Macapá
Prefeitura de Macapá incentiva o plantio e o manejo da mandioca no município, diversos produtos alimentícios são produzidos a partir da raiz
Por Elisa Maciel - Secretaria Municipal de Comunicação Social
A mandioca é uma das principais culturas da zona rural de Macapá. Além de ser fonte de renda para agricultores familiares, a raiz também é matéria-prima de produtos típicos da culinária do norte do Brasil, como farinha, tapioca, beiju e tucupi. Para aumentar a produtividade e a qualidade da mandioca no município, a Prefeitura de […]